狩猟夫婦chu&ituko

昭和生まれ50代夫婦で狩猟生活を始めました。

2019-01-05から1日間の記事一覧

イノシシ料理

【イノシシ腿肉ミンチ肉でソーセージ作り】 猟友会支部メンバーから頂いたイノシシ肉でミンチ肉を作りソーセージ作りにチャレンジしました、 まずミンチ肉を作るためにブロック肉をサイコロ状にに加工してミンサーにでミンチにします。 今回購入したのは【貝…